A MANGER
OUVERTURE « NORMALE » DEPUIS LE 31 MAI 2021
ET NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER:
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Mardi Moules frites, Mercredi Paëlla du chef, Jeudi Gambas A GOGO… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à emporter et à réchauffer chez vous!
Tout sur la Carte en PDF Ci dessous
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
NOUS SOMMES EN VACANCES!
Donc fermés jusqu’au 14 août!
Réouverture pour vous servir sur place et à emporter dès le lundi 15 août!
Merci à tous profitez bien de votre été!
Tof
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Bientôt les vacances pour Tof et son équipe mais avant de partir voici le dernier menu du jour de ce vendredi au soleil:
Feuilleté de saucisse à rôtir à la tomme vaudoise, pesto de sarriette, salade verte
19.- (14.- à emporter)
—-OU BIEN—-
Fricassée d’agneau à la petze, polenta crémeuse et légumes du marché 21.- (16.- à emporter)
—-POISSON DE LA SEMAINE——
Pavé de thon rouge (MSC) juste snacké, huile d’olive sauce soja, pommes nouvelles rôties et légumes du marché 25.- (18.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Vacances du 26 juillet au 15 août!
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Ce soir gambas flambées à l’absinthe du val de travers À GOGO! Pensez à réserver et au menu ce jeudi:
Croustillant maison de volaille aux légumes croquants et satay, huile de sésame, petite salade verte 19.- (14.- à emporter)
—-OU BIEN—-
Filet de truite saumonée vapeur, beurre blanc à la citronnelle, riz basmati et légumes du marché 21.- (16.- à emporter)
—-POISSON DE LA SEMAINE——
Pavé de thon rouge (MSC) juste snacké, huile d’olive sauce soja, pommes nouvelles rôties et légumes du marché 25.- (18.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Sous le soleil du mercredi Paella y Sangria bien sûr!!!!
Au menu:
Lasagnes de bœuf braisé a l’orientale, béchamel, gratinées au gruyère, salade verte 19.- (14.- à emporter)
—-OU BIEN—-
La paella du chef! Avec poulet, gambas, calamars, chorizo, moules le bon riz et quelques légumes 21.- (18.- à emporter)
Y sangriaaaa 6.- le verre ou 20.- le Litre
—-POISSON DE LA SEMAINE——
Pavé de thon rouge (MSC) juste snacké, huile d’olive sauce soja, pommes nouvelles rôties et légumes du marché 25.- (18.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Ce soir c’est moules frites au soleil en terrasse! Pensez à réserver!
Et au menu du jour ce mardi:
Aiguillettes de volaille au curry vert, taboulé aux petits légumes et huile d’olive, salade verte 19.- (14.- à emporter)
—-OU BIEN—-
Le tartare du mardi, bœuf de la @maillefer_boucherie_traiteur , salade et frites maison 21.- (16.- à emporter)
—-POISSON DE LA SEMAINE——
Pavé de thon rouge (MSC) juste snacké, huile d’olive sauce soja, pommes nouvelles rôties et légumes du marché 25.- (18.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Pour commencer une belle semaine au soleil 🌞 Tof vous propose ce midi avec une bonne bière @lachallensoise :
Pâtes fraîches à la farine complète de notre ami Vito, concassé de tomates à la sauge, courgettes et copeaux de jambon cru
19.- (14.- à emporter)
—-OU BIEN—-
Épaule d’agneau braisée aux 4 épices, polenta crémeuse et légumes du marché 21.- (16.- à emporter)
—-POISSON DE LA SEMAINE——
Le chef y réfléchit fort … à suivre 25.- (18.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Ce midi gambas ou cochon? En attendant l’arrivée de l’été!
Menu:
Gambas poêlées, sauce soja et huile de sésame, Taboulé aux petits légumes 19.- (14.- à emporter)
—-OU BIEN—-
Cou de cochon du pays grillé, sauce poivre vert du chef, polenta crémeuse et légumes 21.- (16.- à emporter)
—-POISSON DE LA SEMAINE——
Pavé de cabillaud, sauce vierge au chorizo, riz au paprika et légumes 25.- (18.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Ce soir c’est 🦐 à gogooooo! Et ce midi nous proposons au menu:
Tortellonnes à la ricotta et au jambon cru , crème au curry jaune, feuilles de roquette
19.- (14.- à emporter) —-OU BIEN—-
Parmentier de veau braisé à l’origan, gratiné au parmesan servi avec une cocotte de légumes 21.- (16.- à emporter)
—-POISSON DE LA SEMAINE——
Pavé de cabillaud, sauce vierge au chorizo, riz au paprika et légumes 25.- (18.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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