A MANGER
DES CE LUNDI 28 DECEMBRE NOUS REPRENONS LA VENTE A EMPORTER!
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Lundi Poulet Rôti, Mardi Moules frites, Mercredi Paëlla du chef, Jeudi Gambas au Kilo… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Nos Box à emporter et à réchauffer chez vous! Entrée, plat et dessert ya tout dedans!
Tout sur la Carte en PDF Ci dessous
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
C’est reparti pour un mercredi Paella!
Une pour ce midi et une pour ce soir!
Avec du coup au menu du jour:
Lasagne du chef à la viande de boeuf braisée, courgettes, aubergines et petit bouquet de verdure (14.- chf)
——-OU BIEN ——-
LA PAELLA du mercredi, aux gambas, calamars, moules, poulet suisse, quelques légumes et le riz bien entendu (16.- chf)
Sinon notre carte est toujours disponible sur: www.cheztof.ch
Commandes: 021.625.01.45
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Ce soir les moules frites une fois et en plats du jour ce mardi:
Beignets de lieu noir à la coriandre, palet de riz aux oignons rouges et petits pois, sauce tartare (14.- chf)
——-OU BIEN ——-
Aiguillettes de Magret de canette aux bolets, polenta crémeuse et pois gourmands (16.- chf)
Notre carte: www.cheztof.ch
Commandes: 021.625.01.45
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Tous les Mardis: MOULES FRITES 🍟
Moules au Chasselas Vaudois et les bonnes frites maisons!
Commandes:021.625.01.45
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C’est lundi! Et dès 16h c’est demi coquelet rôti, frites maison et sauce diable et au menu du jour aujourd’hui nous proposons: Tarte fine au saumon fumé, oignons caramélisés, petite crème montée au citron confit et salade verte (14.- chf) ——-OU BIEN ——- rôti de cochon du pays à la moutarde à l’ancienne et au paprika, pommes de terre nouvelles et légumes (16.- chf)
Notre carte est également disponible pour plus d’infos: www.cheztof.ch
Commandes: 021.625.01.45
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Mangez le avant qu’il soit mangé!
Aujourd’hui au menu:
Le roesti complet au lard paysans, gruyère AOP et oeuf suisse au plat, petit bouquet de verdure (14.- chf) ——-OU BIEN ——-
Pavé de cabillaud rôti à huile d'olive soja, palet de riz au safran et fruits de mer, et petit légumes (16.- chf)
Vous pouvez venir chercher une de nos TofBox également pour un repas complet à réchauffer pendant le week-end ou commander un de nos plat disponible sur la carte: www.cheztof.ch
Commandes: 021.625.01.45
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Avez vous déjà essayé la “TOF BOX”?
Une entrée à partager:
Terrine maison au chevreuil et châtaigne —-
Un Plat à réchauffer chez vous dans une cocotte (casserole) à choix: soit le Lapin à la moutarde façon grandma soit Le cabri à la bonne Pedze d’échallens soit le Civet de sanglier le tout avec pommes de terre et légumes —-
un dessert à rendre fondant dans votre four: la fameuse tartelette au chocolat fondant!
Le prix pas cher: 70.- chf pour 2 personnes ou 140.- pour 4!
Réservations minimum 3h avant: 021.625.01.45
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On va pas redescendre les chaises de suite... En attendant ce soir c’est Gambas au kg et à midi:
Brandade de cabillaud aux oignons rouges caramélisés, gratinées aux graines de courges, salade verte (14.- chf) ——-OU BIEN ——- Osso Bucco de cochon du Pays braisés aux 4 épices, orecchiette et petits légumes (16.-)
Toute notre carte disponible: www.cheztof.ch
Commandes: 021.625.01.45
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Un arc en ciel par @lachallensoise !
Une petite piousse pour accompagner ton plat? Aujourd’hui au menu:
Lasagnes de saucisse à rôtir et aubergines gratinées au fromage à raclette, salade à la tomate séchée (14.- chf)
OU BIEN
Gambas poêlées au curcuma et sauce soja, riz sauté aux petits pois, oeuf et oignons rouges (16.- chf)
Et n’oublie pas de réserver les moules pour ce soir!
Commandes: 021.625.01.45
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