A MANGER
NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
MENU De la SAINT VALENTIN DISPONIBLE! Places limitées Réservation Obligatoire
PROCHAINE SOIREE « PINARD ET ROCKSTAR » FIN-FEVRIER 2023!
Tout sur la Carte en PDF Ci dessous
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Ce midi Wraps ou Valaisan Burger? Et n’oubliez pas: C’est jeudi et les gambas 🦐 sont toujours à gogo les jeudis soirs! Au menu ce midi: Wraps au saumon d’Ecosse fumé, fromage frais aux fines herbes, feuilles de roquette et tomates séchées servi avec un bouquet de verdure 20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
Valaisan Burger, steak de bœuf suisse, fromage à raclette, oignons caramélisés, tomate séchée et frites maison 22.- (17.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud de l’Atlantique parfumé au paprika fumé, beurre blanc aux herbes fraîches, pommes de terre grenailles et légumes 26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Ce mercredi le chef a préparé ses plus belles lasagnes! Et les filets de perches bien entendu du lac de Constance! Au menu aujourd’hui: Lasagnes de bœuf aux aubergines, courgettes, oignons et tomates , gratinées au fromage à raclette servies avec une salade verte 20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
Filets de perches du lac de Constance meunières, sauce tartare du chef, frites maison et légumes 22.- (17.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud de l’Atlantique parfumé au paprika fumé, beurre blanc aux herbes fraîches, pommes de terre grenailles et légumes 26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Cette semaine le chef propose un superbe pavé de cabillaud au jambon des Grisons! N’oubliez pas les moules frites ce soir et ce midi au menu: Tarte fine aux filets de rougets poêlés , oignons caramélisés, tomates séchées et olives noires servie avec une salade verte 20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
Le Tartare de bœuf du mardi, de la boucherie de maillefer assaisonné par le chef et ses pommes frites maison 22.- (17.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud de l’Atlantique parfumé au paprika fumé, beurre blanc aux herbes fraîches, pommes de terre grenailles et légumes 26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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En attendant les moules frites du mardi nous aurons ce lundi au menu: Tortellini aux 4 fromages , sauce crème a la roquette et copeaux de jambon cru des Grisons 20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
Suprême de volaille rôti au thym citron, son petit jus de cuisson et risotto a la courgette grillée 22.- (17.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud de l’Atlantique parfumé au paprika fumé, beurre blanc aux herbes fraîches, pommes de terre grenailles et légumes 26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Ahhh la belle entrecôte Parisienne du Vendredi midi! De @maillefer_boucherie_traiteur bien entendu! Histoire de bien préparer le week-end qui arrive @restaurantcheztof! Au menu ce midi: Tarte fine au saumon d’Écosse mi-cuit, oignons caramélisés, olives noires et tomates séchées servie avec une salade verte 20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
L’Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de maillefer, beurre persillé du chef, frites maison et carottes glacées 22.- (17.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de rascasse de Méditerranée à la vapeur, tapenade d’olives noires, basquaise de légumes et riz au cumin 26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Un peu d’exotisme aujourd’hui avec les Accras maison au colin! Sans oublier les gambas 🦐 à gogo ce soir! Au menu ce midi: Accras de colin à la ciboulette, mayonnaise à l’ail noir, salade de crudités et tomates séchées, pain toasté 20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
Turkey burger, escalope de dinde panée aux graines de courges, oignons, courgettes grillées, gruyère AOP servi avec frites maison 22.- (17.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de rascasse de Méditerranée à la vapeur, tapenade d’olives noires, basquaise de légumes et riz au cumin 26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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De beaux filets de perches du lac de Constance ce mercredi au menu! Mais aussi: Lasagnes du chef au bœuf, courgettes et ricotta, gratinées au gruyère AOP servi avec une salade verte 20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
Filets de perches du lac de Constance meunières, sauce tartare du chef, frites maison et légumes 22.- (17.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de rascasse de Méditerranée à la vapeur, tapenade d’olives noires, basquaise de légumes et riz au cumin 26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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Aujourd’hui c’est le tartare de bœuf de #boucheriedemaillefer
Au menu du jour
Pipe rigate aux gambas et crème de curry jaune, parmesan, courgettes grillées
20.- (15.- à emporter)
—OU BIEN—
Tartare de bœuf de la boucherie de maillefer assaisonné par le chef, pommes frites maison
22.- (17.- à emporter)
-SUGGESTOF DE LA SEMAINE-
Dos de rascasse vapeur tapenade d’olives , basquaise de légumes et riz au cumin
26.- (19.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.cheztof.ch
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