A MANGER
NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Tout sur la Carte en PDF Ci dessous
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Il fait encore bon pour déguster l’entrecôte du vendredi en terrasse! Profitons-en! Au menu aujourd’hui:
Aiguillettes de volailles Suisse marinées au gingembre et grillées, servies avec une salade de pommes de terre 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
L’Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de maillefer, sauce du chef aux échalotes, frites maison et légumes 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de lieu noir vapeur aux herbes sauce beurre rouge, Risotto aux légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Toute la semaine en suggestion le lieu noir aux herbes! Et ce Jeudi au menu:
Wraps au saumon d’Ecosse fumé, fromage frais à la ciboulette, oignons rouges, tomates et petite timbale de riz 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
Le cochon burger, aiguillettes de cochon Suisse grillées au paprika, oignons, fromage à raclette, pickles de carottes servi avec frites maison 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de lieu noir vapeur aux herbes sauce beurre rouge, Risotto aux légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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On a des clients qui arrivent à finir Mario en attendant leur repas! En moins de 12min!!!! 😃👍🏼 Ce mercredi retour de l’araignée de cochon! Avec au menu du jour:
Suprême de pintade rôti au thym, petit jus de cuisson, gratin dauphinois du chef et aubergines grillées 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
Araignée de cochon Suisse fermier grillée, moutarde à l’ancienne, pommes de terre rissolées et légumes 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de lieu noir vapeur aux herbes sauce beurre rouge, Risotto aux légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Le mardi soir c’est moules au chasselas Vaudois et frites maison! Et ce midi au menu du jour: Le Röstis complet du chef au jambon à l’os, gratiné aux gruyère AOP, Oeuf au plat et servi avec une salade verte 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
Le Tartare de bœuf de la boucherie de maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de lieu noir vapeur aux herbes sauce beurre rouge, Risotto aux légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Moules au chasselas Vaudois et frites maison! TOUS LES MARDIS SOIR! Réservations: 021.625.01.45 et ce midi au menu: Le Röstis complet du chef au jambon à l’os, gratiné aux gruyère AOP, Oeuf au plat et servi avec une salade verte 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
Le Tartare de bœuf de la boucherie de maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de lieu noir vapeur aux herbes sauce beurre rouge, Risotto aux légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Tous les lundis entrecôte de cheval! @maillefer_boucherie_traiteur bien entendu! Au menu aujourd’hui: Tortellini au jambon cru et à la ricotta, sauce crème au parmesan 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
L’entrecôte de cheval de la boucherie de Maillefer grillée sauce au poivre, gratin Dauphinois et légumes 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de lieu noir rôti aux herbes sauce au beurre rouge, Risotto aux légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Elle est là elle est belle l’entrecôte @maillefer_boucherie_traiteur du vendredi! Avec au menu ce midi: Risotto aux gambas et émulsion aux crustacés, servi avec une salade verte 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
L’entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de Maillefer grillée beurre persillé du chef, frites maison et légumes 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée à la plancha, sauce vin rouge acidulée au citron vert, pommes de terre grenailles rôties et légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Ce soir gambas à gogo!!! Réservations: 021.625.01.45 et ce midi burger ibérique au menu avec Koulibiac du chef au saumon d’Ecosse, riz et courgettes bisque d’écrevisses et salade verte 20.- (16.- à emporter)
—OU BIEN—
Iberico Burger, steak de bœuf, chorizo, manchego, compotée de poivron, mayo Al pimiento et ses frites maison 23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée à la plancha, sauce vin rouge acidulée au citron vert, pommes de terre grenailles rôties et légumes 26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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