A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Le jeudi soir c’est Gambas! 🦐
Et ce midi au menu:
Boulettes de saucisse à rôtir au fenouil, salade de concombre et fêta à la menthe fraîche du jardin
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Le CBB: Cordon bleu burger avec cornichons, sauce tartare, oignons, et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé de Thon rouge de pêche durable juste snaké, huile d’olive, sauce soja, légumes sauté et pommes de terre grenailles légèrement épicées
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Une terrasse et un pavé de thon rouge en suggestion de la semaine! De quoi être heureux!
Le menu de ce mercredi:
Croustillant de volaille Suisse aux légumes croquants, huile de sésame et sauce kimchi servi avec riz et salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Filets de perches meunières, sauce crème a l’ail noir, légumes et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé de Thon rouge de pêche durable juste snaké, huile d’olive, sauce soja, légumes sauté et pommes de terre grenailles légèrement épicées
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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La paella 🥘 du mardi!
Et le tartare bien entendu!
Menu complet:
La paella du chef avec Poulet, chorizo, gambas, calamars, moules quelques légumes et le bon riz
23.- (18.- à emporter)
Y sangria (6.- le verre)
— Ou Bien —
Le tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef, frites maison et salade
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé de Thon rouge de pêche durable juste snaké, huile d’olive, sauce soja, légumes sauté et pommes de terre grenailles légèrement épicées
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Ce lundi au menu:
Penne du chef aux aiguillettes de volaille grillées, tomate, basilic et parmesan
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé de Thon rouge de pêche durable juste snaké, huile d’olive, sauce soja, légumes sauté et pommes de terre grenailles légèrement épicées
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Vendredi c’est entrecôte!
Menu complet:
Arancini du chef au safran, fruits de mer et piment d’Espelette , sauce tartare et salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
L’Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce crème à la moutarde à l’ancienne , frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux agrumes, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Un Parmentier de lapin aujourd’hui!
Menu de ce jeudi:
Hachis Parmentier de lapin braisé, gratiné au gruyère AOP servi avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Swiss Porc Burger avec: escalope de cochon panée, sauce tartare, oignons caramélisés, tomate, cornichons et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux agrumes, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Pour refaire venir le soleil:
Filet de loup cette semaine!
Et ce mercredi les perches bien sûr!
Le menu complet:
Tortellini au jambon cru et ricotta, sauce crème à la tomate séchée, copeaux de jambon des Grisons
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Filets de perches meunières, sauce au citron confit, légumes et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux agrumes, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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La paella du mardi est prête!
Avec au menu aujourd’hui:
La Paella du chef avec poulet, chorizo, gambas, moules, calamars, quelques légumes et le bon riz
23.- (18.- à emporter)
Y Sangria à 6.- chf le verre
— Ou Bien —
Le tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux agrumes, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
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