A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Tous les jeudis soir “Gambas sautées a l
Ail à gogo”
Et ce midi au menu du jour:
Velouté de courge au safran, crevettes panées, feuilles de roquette
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Le Tof Maréchal Burger, steak haché de bœuf, fromage maréchal, oignons, tomates et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse à la vapeur, sauce à l’oseille du potager, riz sauvage aux herbes et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Pave de saumon d’Ecosse cette semaine en suggestion!
Avec ce mercredi au menu:
Chili con carne du chef avec haricots rouges, viande de bœuf braisée, oignons, poivrons, tomates et coriandre
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Filets de perches meunière, sauce crème au citron confit, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse à la vapeur, sauce à l’oseille du potager, riz sauvage aux herbes et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Mardi tartare! Et moules marinières le soir!
Menu complet de ce midi:
Blanquette de dinde aux champignons et oignons grelots, mousseline de pommes de terre et carottes à la vapeur
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Le Tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef, frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse à la vapeur, sauce à l’oseille du potager, riz sauvage aux herbes et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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La bavette de bœuf du lundi!
Et ce lundi au menu:
Lasagnes à la viande de chevreuil braisée au vin rouge et oignons grelots gratinées au gruyère servies avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
La Bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois du chef et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse à la vapeur, sauce à l’oseille du potager, riz sauvage aux herbes et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Vendredi c’est entrecôte!
Avec au menu complet:
Papet vaudois , avec saucisse au choux et la fondue de poireaux et pommes de terre
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
L’Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce aux échalotes confites, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée à la plancha, sauce au chasselas de Féchy, patates douce confites au romarin et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Ce soir Allez le LS! (Nous sommes complets avant le match mais avons de la place à 21h) 😎
Au menu du jour ce midi:
Croustillant de volaille Suisse au fromage de chèvre, légumes croquants, moutarde à l’ancienne servi avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Cerf Burger, avec steak haché de cerf, mayonnaise a la châtaigne, gruyère AOP, oignons caramélisés , choux rouges braisés et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée à la plancha, sauce au chasselas de Féchy, patates douce confites au romarin et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Toute la semaine Dorade au menu!
Et ce mercredi le menu complet:
Röstis du chef complet gratiné au gruyère AOP, jambon à l’os, œuf au plat et petite salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Filets de perches meunière, sauce crème au citron confit, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée à la plancha, sauce au chasselas de Féchy, patates douce confites au romarin et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
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Tartare du mardi!
Et toujours les moules marinières le soir!
Avec au menu ce midi:
Cuisse de volaille Suisse, sa basquaise de légumes et pommes de terres nouvelles rôties
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Le tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée à la plancha, sauce au chasselas de Féchy, patates douce confites au romarin et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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