A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, MENU De la St VALENTIN
ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
La bombe du mardi c’est le tartare de bœuf au menu du jour!
Le menu complet:
Araignée de veau grillée, sauce à la moutarde à l’ancienne, riz et petits légumes
20.- (16.- à emporter)
Le Tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée a la plancha,sauce choron, écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #araigneedeveau #tartaredeboeuf
Ce lundi au menu on vous propose:
Lasagnes à la viande de bœuf, courgettes et tomates, gratinées au gruyère AOP servies avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
Bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée a la plancha,sauce choron, écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #lasagnes #bavettedeboeuf
Le vendredi le chef affûte ses couteaux pour l’entrecôte!
Au menu du jour:
Tajine de volaille Suisse à la semoule et aux petits légumes, sauce pimentée du chef
20.- (16.- à emporter)
L’Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce maison au poivre vert, frites et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Écosse à la plancha, sauce crémeuse à la citronnelle, pommes de terre nouvelles et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #tajine #entrecote
Toute la semaine le chef propose un magnifique pavé de Saumon d’Ecosse!
Ce jeudi au menu du jour:
Blanquette d’espadon façon grand maman avec champignons, oignons, lard fumé et riz sauvage
20.- (16.- à emporter)
California burger, steak de bœuf, mayonnaise au jack Daniel’s, avocat, tomate, oignon, cheddar et pommes de terre country
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Écosse à la plancha, sauce crémeuse à la citronnelle, pommes de terre nouvelles et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #blanquette #burger
Le mercredi midi on tend la perche 🤪
Au menu du jour:
Parmentier maison de joues de cochons Suisses braisées au paprika, gratiné au gruyère AOP, servi avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce crème au citron , frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Écosse à la plancha, sauce crémeuse à la citronnelle, pommes de terre nouvelles et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #parmentier #filetsdeperches
Ce mardi soir Moules et Blindtest! Belle soirée en perspective!
Et ce midi au menu:
Croustillant de poulet Suisse au satay, coriandre, légumes croquants et riz sauvage
20.- (16.- à emporter)
Le Tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef, et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Écosse à la plancha, sauce crémeuse à la citronnelle, pommes de terre nouvelles et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #moulesfrites #tartaredeboeuf
N’oubliez pas demain mardi: SOIRÉE BLINDTEST!
Et ce lundi au menu du jour:
Penne à la sauce tomate et basilic, aiguillettes de volaille Suisses grillées, courgettes et parmesan
20.- (16.- à emporter)
La bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois du chef et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Écosse à la plancha, sauce crémeuse à la citronnelle, pommes de terre nouvelles et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #penne #bavettedeboeuf
Le vendredi entrecôte de @maillefer_boucherie_traiteur au menu!
Le menu complet:
Cuisse de volaille Suisse rôtie au thym, jus de cuisson , pommes de terre nouvelles sautées et légumes
20.- (16.- à emporter)
L’entrecôte de bœuf Parisienne de la boucherie de Maillefer sauce au poivre vert, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée à la plancha, sauce acidulée au pinot noir quinoa aux herbes et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #cuissedevolaille #entrecote