A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, MENU De la St VALENTIN
ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Mardi jour du tartare Chez Tof! Et le soir moules frites 🍟
Le menu complet:
Cuisse de poulet Suisse rôtie au thym à la basquaise et timbale de riz aux herbes
20.- (16.- à emporter)
Le tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne de l’Atlantique à la vapeur, sauce normande, paillasse de pommes de terre au curry et légumes poêles
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #pouletbasquaise #tartaredeboeuf
Ce lundi au soleil le chef vous propose au menu:
Rösti du chef à la tomme vaudoise, et jambon à l’os servi avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
La Bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne de l’Atlantique à la vapeur, sauce normande, paillasse de pommes de terre au curry et légumes poêles
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #roesti #bavettedeboeuf
Vendredi c’est entrecôte Day! Avec au menu aujourd’hui:
Accras maison de colin aux baies roses et curcuma, sauce tartare à l’ail des ours de la Venoge, riz aux herbes
20.- (16.- à emporter)
L’Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de Maillefer, beurre maître Tof, carottes glacées et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de rascasse de Méditerranée à la plancha , sauce crème au cumin et citron vert, écrasée de pommes de terre et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #accras #entrecote
Les jeudis soir c’est gambas à gogo! Et ce midi: Filet de cochon Suisse grillé, sauce aux bolets, pomme de terre en robe des champ, crème aux fines herbes
20.- (16.- à emporter)
Le Salmon Burger avec pavé de saumon d’écosse, mayonnaise à l’ail des ours, pickles de légumes, roquette et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de rascasse de Méditerranée à la plancha , sauce crème au cumin et citron vert, écrasée de pommes de terre et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #burger #filetdeporc
Mercredi vous tend la perche! Au menu aujourd’hui:
Carpaccio de magret de canard, copeaux de gruyère AOP, huile de noix, vinaigre balsamique, salade et pommes de terre allumettes
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunières , beurre blanc au pamplemousse, légumes et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de rascasse de Méditerranée à la plancha , sauce crème au cumin et citron vert, écrasée de pommes de terre et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #carpaccio #filetsdeperches
Les mardis c’est tartare au menu et ce soir la grande soirée BLINDTEST!
Au menu du jour:
Blanquette de la mer au chasselas Romand avec cabillaud, coques, navets carottes et riz basmati
20.- (16.- à emporter)
Le tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de rascasse de Méditerranée à la plancha , sauce crème au cumin et citron vert, écrasée de pommes de terre et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #blanquette #tartaredeboeuf
Demain Mardi: Grande soirée Blind Test!
Et ce Lundi au menu:
La pasta a Tof: Spaghetti à la crème, tomme vaudoise et saucisse à rôtir
20.- (16.- à emporter)
La Bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois du chef et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de rascasse de Méditerranée à la plancha , sauce crème au cumin et citron vert, écrasée de pommes de terre et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #spaguetti #bavettedeboeuf
La star du vendredi: l’entrecôte de la @maillefer_boucherie_traiteur ! Et le menu complet:
Crevettes panées, huile de sésame, mayonnaise au gingembre et salade de papayes vertes
20.- (16.- à emporter)
Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce poivre vert du chef, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse à la vapeur, sauce vierge aux graines de courges, pommes de terre grenailles et courgettes grillées
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #crevettes #entrecote