A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
PDF CI-DESSOUS
NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi de septembre à Mai: Moules et Frites a gogo une fois… )
Et les mardis de Juin à Aout: la Paëlla du Chef!
Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Un vendredi au frais sur la terrasse?
Avec au menu du jour:
Terrine du chef au colin et légumes grillés, mayonnaise au gingembre, ebly aux herbes et salade
20.- (16.- à emporter)
Entrecôte de boeuf parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce béarnaise au piment d’Espelette, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #terrine #entrecote
Les jeudis soirs profitez de nos soirées gambas à gogo!
Et ce midi au menu:
Aumonière de saumon d’Ecosse Fumé, concombre à la crème et fines herbes servi avec riz basmati et salade
20.- (16.- à emporter)
California Burger, oignons rouges, tomates, avocat, mayo citron paprika, Monterrey Cheese et
frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #burger #gambasagogo
Toute la semaine pavé de cabillaud en suggestion et ce midi au menu:
Roast-beef du chef dans le rumsteak, sauce tartare, pommes de terre allumettes au paprika et salade
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce crème au safran, frites maison et
aubergines grillées
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #filetsdeperches #roastbeef
Ce mardi au menu:
Paella du chef, aux gambas, poulet, moules, chorizo, calamar, le bon riz
et quelques légumes
Y sangria (6.- chf le verre)
23.- (18.- à emporter)
Tartare de boeuf de la boucherie de Maillefer, assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #paella #tartaredeboeuf
Un lundi au soleil et à l’ombre sur notre terrasse!
Avec au menu aujourd’hui:
La PastaTof: Lasagnes maison au bœuf braisé, tomates, courgettes, gratinées au gruyère AOP et servies avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #lasagnes #bavettedeboeuf
Au menu du vendredi l’entrecôte @maillefer_boucherie_traiteur ! Menu complet:
Saumon d’Ecosse mariné à l’aneth et aux baies roses, riz sauvage aux herbes et salade de roquette
20.- (16.- à emporter)
Entrecôte de boeuf parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce chimichuri, pommes de terre nouvelles au thym et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé de thon rouge de pêche durable juste snaké , huile de sésame aux agrumes, quinoa, tomates et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #saumondecosse #entrecotedeboeuf
Pave de thon de pêche durable en plat de la semaine!
Et ce jeudi au menu:
Le pokeTof avec des aiguillettes de boeuf façon tigre qui pleure, aubergines grillées, pousses de soja, riz et tomates
20.- (16.- à emporter)
Chicken Burger, poulet suisse pané, fromage frais aux fines herbes,
mayonnaise à la tomate séchée, pickles de légumes et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé de thon rouge de pêche durable juste snaké , huile de sésame aux agrumes, quinoa, tomates et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #pokebowl #burger
Ce vendredi soir soirée Rock et Barbock avec Tof au Grill et Chris à la guitare!
Et ce mercredi au menu du jour:
Croustillant de fromage de chèvre au miel et au romarin, salade de crudité
à la pomme verte
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce tartare du chef à la livèche, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé de thon rouge de pêche durable juste snaké , huile de sésame aux agrumes, quinoa, tomates et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #fromagedechevre #filetsdeperches