A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Ce vendredi midi c’est entrecôte day!
Et le menu complet:
Cake tiède à l’aile de raie de l’Atlantique et curcuma, sauce aux 4 épices, semoule de blé et salade verte
20.- (16.- à emporter)
L’ Entrecôte de boeuf Parisienne, sauce à la tomme Vaudoise, frites
maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé d’espadon à la plancha,
sauce façon rougail,
pommes de terre nouvelles sautées et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #cakemaison #entrecote
Ce jeudi crevettes 🦐 midi et soir!
Ce soir c’est nos fameuses gambas à gogo et ce midi le menu:
Crevettes panées au curry jaune, riz aux herbes et carottes croquantes
20.- (16.- à emporter)
Aussy Burger, Steak maison de Kangourou, betterave, bacon, oeuf au plat, sauce tartare et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé d’espadon à la plancha,
sauce façon rougail,
pommes de terre nouvelles sautées et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #ceevettespanees #burger
Chez Tof on sert les meilleures bières de la région! @lachallensoise !
Et au menu ce mercredi:
Pavé de rumpsteak de bœuf grillé, sauce au poivre vert, pommes Pont Neuf et courgettes grillées
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce beurre blanc au citron confit, riz aux herbes et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé d’espadon à la plancha,
sauce façon rougail,
pommes de terre nouvelles sautées et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #filetsdeperches #rumpsteak
Mardi c’est tartare de bœuf @maillefer_boucherie_traiteur au menu du midi! Et le soir moules frites! 🍟
Voilà le menu complet:
Fricassée de cabri à la Pedze d’Echallens, polenta crémeuse du chef et légumes
20.- (16.- à emporter)
Tartare de boeuf(CH) de la boucherie de Maillefer, assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé d’espadon à la plancha,
sauce façon rougail,
pommes de terre nouvelles sautées et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #tartaredeboeuf #fricassée
À vélo à ski tout le monde est le bienvenu chez Tof le lundi! Avec au menu:
La PastaTof: Penne aux asperges vertes, copeaux de jambon cru des grisons, et sauce crème au parmesan
20.- (16.- à emporter)
Bavette de bœuf grillée,
sauce aux échalotes confites,
gratin dauphinois du chef et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Pavé d’espadon à la plancha,
sauce façon rougail,
pommes de terre nouvelles sautées et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #bavettedeboeuf #penne
Allooooooo! C’est vendredi jour de l’entrecôte!
Au menu ce midi:
Koulibiac de saumon d’Ecosse, aux oignons caramélisés, riz, sauce citronnée et dents de lion
20.- (16.- à emporter)
L’Entrecôte de boeuf Parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce béarnaise à l’ail des Ours, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée cuit à l’unilatérale, sauce lime et moutarde à l’ancienne, fenouil braisé aux agrumes et riz aux herbe
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #koulibiac #entrecote
Ce soir c’est gambas à volonté!
Et ce midi au menu:
Terrine de légumes grillés au Bleuchatel et noix, salade de rampons
20.- (16.- à emporter)
Gaucho Burger, Aiguillettes de bavette de boeuf, sauce chimichuri, fromage frais,oignons rouges et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée cuit à l’unilatérale, sauce lime et moutarde à l’ancienne, fenouil braisé aux agrumes et riz aux herbe
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #terrine #burger
La perche du mercredi!
Les menus de ce mercredi midi:
Feuilleté de saucisses de veau à la tomme Vaudoise et asperges vertes,
petite salade
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce tartare à l’ail des ours, courgettes grillées et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de dorade de Méditerranée cuit à l’unilatérale, sauce lime et moutarde à l’ancienne, fenouil braisé aux agrumes et riz aux herbe
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #saucissedeveau #filetsdeperches