A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi de septembre à Mai: Moules et Frites a gogo une fois… )
Et les mardis de Juin à Aout: la Paëlla du Chef!
Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Alllooooo dernier jour avant les vacances pour nous! Avec l’entrecôte du mercredi bien sûr!
Menu de midi:
Ceviche de gambas aux oignons rouges, coriandre, tomates servis avec du riz sauvage aux herbes
20.- (16.- à emporter)
Entrecôte de bœuf Parisienne, sauce aux échalotes confites, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de Dorade de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux câpres et olives, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #entrecotedeboeuf #ceviche
Le jeudi à midi y’a toujours un burger! 🍔
Le menu complet du jour;
Terrine de légumes grillés au fromage frais et fines herbes
Pomme de terre allumettes et salade
20.- (16.- à emporter)
Pulled Cochonou Burger, avec effilochée de poitrine de cochon Suisse, oignons caramélisés, tomme vaudoise, tomates et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de Dorade de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux câpres et olives, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #burger #terrine
Les mercredis filets de perches au menu!
Le menu de ce midi:
Demi coquelet Suisse rôti à la moutarde à l’ancienne, salade aux aubergines grillées
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunières, sauce crème au safran, frites et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de Dorade de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux câpres et olives, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #demicoquelet #filetsdeperches
Les mardis tartare de bœuf au menu!
Le menu complet:
Arancini aux fruits de mer et riz safrané, sauce tartare du chef et salade
20.- (16.- à emporter)
Tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef, salade verte et frite maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de Dorade de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux câpres et olives, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #arancini #tartaredeboeuf
Tous les lundis la bavette est là!
Menu complet:
La PastaTof:
Cannellonis du chef à la viande de bœuf, tomate et ricotta, gratinés au Gruyère AOP et servis avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
La bavette de boeuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de Dorade de Méditerranée à la plancha, sauce vierge aux câpres et olives, pommes de terre nouvelles et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #cannelloni #bavettedeboeuf
Un vendredi au frais sur la terrasse?
Avec au menu du jour:
Terrine du chef au colin et légumes grillés, mayonnaise au gingembre, ebly aux herbes et salade
20.- (16.- à emporter)
Entrecôte de boeuf parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce béarnaise au piment d’Espelette, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #terrine #entrecote
Les jeudis soirs profitez de nos soirées gambas à gogo!
Et ce midi au menu:
Aumonière de saumon d’Ecosse Fumé, concombre à la crème et fines herbes servi avec riz basmati et salade
20.- (16.- à emporter)
California Burger, oignons rouges, tomates, avocat, mayo citron paprika, Monterrey Cheese et
frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #burger #gambasagogo
Toute la semaine pavé de cabillaud en suggestion et ce midi au menu:
Roast-beef du chef dans le rumsteak, sauce tartare, pommes de terre allumettes au paprika et salade
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce crème au safran, frites maison et
aubergines grillées
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de cabillaud rôti au chorizo, huile d’olive aux herbes, patate douce au cumin et légumes poêlés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #filetsdeperches #roastbeef