A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Les perches du mercredi! A déguster sans modération aujourd’hui!
Avec au menu complet:
Terrine du chef aux aubergines, courgettes et bleuchâtel, pesto à l’ail des Ours et riz aux noix
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce à l’oseille du potager, frites et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de truite saumonée de Chamby grillé, sauce beurre blanc au safran, paillasse de pommes de terre et légumes grillé
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #terrine #filetsdeperches
Les mardis soir c’est moules frites une fois!
Et ce midi au menu du jour:
Blanquette de veau à l’ancienne, oignons grelots, lard paysans, champignons, carottes vapeur et mousseline de pommes de terre
20.- (16.- à emporter)
Le tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef,
Ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de truite saumonée de Chamby grillé, sauce beurre blanc au safran, paillasse de pommes de terre et légumes grillé
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #blanquette #tartaredeboeuf
Ce lundi prêts à vous accueillir avec au menu:
La PastaTof : penne au saucisson Vaudois et sauce crème à la tomme, feuilles de roquette
20.- (16.- à emporter)
La bavette de boeuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois du chef et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de truite saumonée de Chamby grillé, sauce beurre blanc au safran, paillasse de pommes de terre et légumes grillé
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #pasta #bavettedeboeuf
Vendredi c’est Chill!
Nouvelle carte depuis hier et au menu ce midi:
Tartare de thon rouge, huile d’olive, sauce soja, citron, oignons tiges,
gingembre et timbale de riz
20.- (16.- à emporter)
Entrecôte de boeuf Parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce au
Bleuchatel (ou pas), frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse gratiné à la moutarde à l’ancienne, huile d’olive à la menthe et zestes de citron, pommes de terre écraséeset légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #tartare #entrecote
Encore 2 midis pour goûter le plat de la semaine: pavé de saumon d’Ecosse à la moutarde!
Le menu de ce jeudi:
Paupiettes de veau rôties au pinot noir Vaudois, Polenta crémeuse à l’ail des Ours et salade
20.- (16.- à emporter)
Valaisan Burger, Steak de boeuf, raclette d’Alpage, Jambon cru, oignons et mayonnaise au cenovis avec ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse gratiné à la moutarde à l’ancienne, huile d’olive à la menthe et zestes de citron, pommes de terre écraséeset légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #burger #paupiettes
Ce mercredi midi au menu le saut à l’honneur… 😝😂
A cheval et à la perche… 😜:
Steak de cheval grillé, beurre maitre Tof, pommes de terre Pont Neuf et salade
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, crème au chasselas et sauce Maggi, Riz sauvage et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse gratiné à la moutarde à l’ancienne, huile d’olive à la menthe et zestes de citron, pommes de terre écraséeset légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #steackdecheval #filetsdeperches
Ce mardi soir soirée Blind Test avec @chrismaldah et ce midi au menu:
Feuilleté à la saucisse à rôtir de la boucherie de Maillefer, sauce bolet et salade de rampons
20.- (16.- à emporter)
Tartare de boeuf de la boucherie d’à côté assaisonné par le chef et
ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse gratiné à la moutarde à l’ancienne, huile d’olive à la menthe et zestes de citron, pommes de terre écraséeset légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #saucissearotir #tartaredeboeuf
Yeepee c’est lundi et tu peux même venir en Trottinette c’est chouette!
Au menu ce lundi midi:
La QuicheATof, avec oignons caramélisés, lardons, gratinée au Gruyère AOP et salade verte
20.- (16.- à emporter)
La bavette de boeuf grillée, sauce aux échalotes confites gratin dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Dos de saumon d’Ecosse gratiné à la moutarde à l’ancienne, huile d’olive à la menthe et zestes de citron, pommes de terre écraséeset légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #quiche #bavettedeboeuf