A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Ce mercredi midi on vous attend chez Tof avec au menu:
Croustillant de canard confit et petits légumes, vinaigrette à l’huile d’olive et sauce soja, salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Filets de perches meunière, sauce tartare du chef, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée rôti au thym, sauce crème à l’oseille, quinoa aux herbes et pakchoï sauté
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Mardi c’est tartare au menu du jour!
Et moules au chasselas le soir!
Le menu complet:
Koulibiak au saumon d’ecosse, riz, champignons et câpres servi avec une sauce crème à la bisque et des légumes croquants
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Le Tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef, et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée rôti au thym, sauce crème à l’oseille, quinoa aux herbes et pakchoï sauté
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Ce lundi il fait beau viens en vélo!
Au menu à midi:
Raviolis à la ricotta et aux asperges vertes, sauce crème au parmesan et à l’ail des ours, copeaux de jambon cru des Grisons
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
La bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de loup de Méditerranée rôti au thym, sauce crème à l’oseille, quinoa aux herbes et pakchoï sauté
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Hey hey hey! vendredi midi c’est l’entrecôte day @restaurantcheztof !
Le menu du jour complet:
Rösti complet du chef avec jambon fermier a l’os, œuf au plat et gratiné au gruyère AOP servi avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
L’Entrecôte de bœuf Parisienne de la boucherie de Maillefer, sauce aux échalotes confites, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne à la vapeur, sauce crème safranée, pommes de terre nouvelle au thym et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Encore 2 midis pour profiter de notre SuggesTOF!
Le menu complet de ce jeudi:
Acras maison de saumon au paprika, mayonnaise a l’ail des ours, riz sauvage et salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Le Chicken burger avec une cuisse de volaille Suisse désossée et grillée, oignons, tomates du gruyère AOP et servi avec ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne à la vapeur, sauce crème safranée, pommes de terre nouvelle au thym et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Encore un espoir pour la terrasse et sa table de ping pong!
Au menu ce mercredi:
Salade de canard confit par le chef, lentilles et carottes braisées, moutarde à l’ancienne
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Filets de perches meunières, sauce crème à l’ail noir, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne à la vapeur, sauce crème safranée, pommes de terre nouvelle au thym et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Les mardis c’est Tartare!
Le menu complet.
Goujonnettes de sandre du lac de Neuchâtel panées en tempura, sauce à l’ail des ours et riz sauvage aux herbes
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
Le Tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef, et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne à la vapeur, sauce crème safranée, pommes de terre nouvelle au thym et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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Chez Tof ce lundi au menu:
Lasagnes au bœuf braisé et sauce tomate, gratinées au gruyère AOP , servies avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
— Ou Bien —
La Bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois maison et legumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne à la vapeur, sauce crème safranée, pommes de terre nouvelle au thym et légumes sautés
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
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