A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
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NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Pas de champions league aujourd’hui alors viens chez Tof!
Au menu ce mercredi midi:
Pot au feu de joue de boeuf
braisée au Pinot noir Romand,
Navet, poireaux et pommes de
terre
20.- (16.- à emporter)
Les filets de perches meunière, sauce crème aux olives, légumes et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Aile de raie de l’Atlantique à la vapeur, sauce crème aux câpres, écrasée de pommes de terre à l’huile
d’olive et asperges verte
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #potaufeu #filetsdeperches
Les mardis soirs c’est moules!
Et ce midi au menu:
Navarin d’agneau aux carottes,
céleri pomme glacé et son riz
pilaf
20.- (16.- à emporter)
Le Tartare de boeuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Aile de raie de l’Atlantique à la vapeur, sauce crème aux câpres, écrasée de pommes de terre à l’huile
d’olive et asperges verte
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #navarindagneau #tartaredeboeuf
Ce lundi on vous propose à midi:
Les LasagnaTof, avec viande de
boeuf braisée, tomates
séchées, basilic, gratinées au
Gruyère AOP et servies avec une
salade verte
20.- (16.- à emporter)
La Bavette de boeuf grillée sauce
aux échalotes confites, gratin dauphinois et legumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Aile de raie de l’Atlantique à la vapeur, sauce crème aux câpres, écrasée de pommes de terre à l’huile
d’olive et asperges verte
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #lasagnes #bavettedeboeuf
Vendredi c’est le jour de l’entrecôte @maillefer_boucherie_traiteur mais aussi:
Croustillant de poulet Suisse à
l’Indienne et aux légumes croquants servi avec une salade
20.- (16.- à emporter)
Entrecôte de boeuf Parisienne de la Boucherie de Maillefer, sauce béarnaise, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de colin de l’Atlantique à la vapeur, sauce Nantua, boulgour aux herbes et ratatouille du chef
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #volaille #entrecote
J-7 avant notre soirée Rock et Sous Bock!
Ça sera jeudi 26 avec @lachallensoise et @chrismaldah !
En attendant au menu ce jeudi:
Risotto à l’ail des Ours, piquillos et Rascasse de Méditerranée
20.- (16.- à emporter)
Mexican Burger, avec steak de boeuf, avocat, mayo légèrement piquante, Coriandre, oignons, et ses
frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de colin de l’Atlantique à la vapeur, sauce Nantua, boulgour aux herbes et ratatouille du chef
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #risoto #burger
Pavé de colin toute la semaine! Et ce mercredi midi:
Pavé de rumsteak grillé, sauce à la tomme Vaudoise, pommes de terre Pont Neuf et carottes Vichy
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce chimichuri, légumes et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de colin de l’Atlantique à la vapeur, sauce Nantua, boulgour aux herbes et ratatouille du chef
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #rumpsteack #filetsdeperches
Mardi tartare de bœuf à midi!
Mais pas seulement! Le menu complet:
La PastaTof : Pipe Rigate aux
supions grillés, sauce à l’ail
doux, tomate et basilic
20.- (16.- à emporter)
Tartare de boeuf(CH) de la boucherie de Maillefer, assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de colin de l’Atlantique à la vapeur, sauce Nantua, boulgour aux herbes et ratatouille du chef
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #pasta #tartaredeboeuf
Prêts à vous accueillir ce lundi avec au menu:
Poivron farci à la saucisse à
rôtir de Maillefer, riz et sauce
orientale, salade verte
20.- (16.- à emporter)
Bavette de boeuf grillée
sauce aux échalotes confites,
gratin Dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de colin de l’Atlantique à la vapeur, sauce Nantua, boulgour aux herbes et ratatouille du chef
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #poivronfarci #bavettedeboeuf