A MANGER
PROGRAMME DES SOIREE
PDF CI-DESSOUS
NOUS FAISONS TOUJOURS LA VENTE A EMPORTER!
Prix de la carte – 30% à emporter
Nos plats du jour, Nos spécialités journalières (Jeudi Gambas A GOGO, Mardi Moules et Frites a gogo une fois… ) Nos Burgers, Cordons Bleus, Tartares « comme au L’AO » et Les Cocotes à déguster sur place ou à emporter et à réchauffer chez vous!
Commandes par téléphone au: 021.625.01.45
CARTE, MENU De la St VALENTIN
ET PROGRAMME EN PDF CI-DESSOUS
Tous nos plats sont élaborés avec des produits de la région, la bidoche vient exclusivement de la boucherie d’à côté, la boucherie Maillefer. (http://boucherie-maillefer.ch/charcuterie-traiteur/) Les légumes, de saison, sont récoltés dans les fermes aux alentours. Le poisson, quand c’est possible, est pêché dans nos lacs Helvètes.
Les inspirations de Tof ? Elles viennent de son histoire, de ses expériences, de ses coups de coeurs rencontrés sur des tables en bois planquées dans des brasseries traditionnelles chargées d’histoires et de traditions culinaires.
Notre carte des mets évolue au rythme des saisons, du coup il peut manquer un ou deux plats à la carte. Mais devant toutes nos propositions vous trouverez votre bonheur et au pire allez voir le chef juste là, dans sa cuisine il adaptera sa carte pour vous.
Vous avez des intolérances ? Aucun soucis le chef fera tout son possible et s’adaptera.
LE MENU DU JOUR
Mardi tartare de bœuf à midi!
Mais pas seulement! Le menu complet:
La PastaTof : Pipe Rigate aux
supions grillés, sauce à l’ail
doux, tomate et basilic
20.- (16.- à emporter)
Tartare de boeuf(CH) de la boucherie de Maillefer, assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de colin de l’Atlantique à la vapeur, sauce Nantua, boulgour aux herbes et ratatouille du chef
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #pasta #tartaredeboeuf
Prêts à vous accueillir ce lundi avec au menu:
Poivron farci à la saucisse à
rôtir de Maillefer, riz et sauce
orientale, salade verte
20.- (16.- à emporter)
Bavette de boeuf grillée
sauce aux échalotes confites,
gratin Dauphinois et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de colin de l’Atlantique à la vapeur, sauce Nantua, boulgour aux herbes et ratatouille du chef
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #poivronfarci #bavettedeboeuf
Vendredi l’entrecôte de @maillefer_boucherie_traiteur c’est permis!
Le menu du jour complet:
Velouté de Choux fleur,
effilochée de loup de Méditerranée aux baies roses, huile à la pistache et croutons
20.- (16.- à emporter)
L’entrecôte de boeuf Parisienne de la boucherie de Maillefer sauce aux bolet, frites maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne de l’Atlantique à la vapeur, sauce normande, paillasse de pommes de terre au curry et légumes poêles
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #veloute #entrecote
Jeudi soir c’est soirée gambas 🦐!
Et ce midi au menu:
Carpaccio de saumon
d’Ecosse mariné à l’aneth,
huile d’olive, citron et
betterave, boulgour et crudités
20.- (16.- à emporter)
Italiano Burger, Steak de boeuf, mayonnaise au pesto Genovese, mozza, tomates séchées, jambon cru, et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne de l’Atlantique à la vapeur, sauce normande, paillasse de pommes de terre au curry et légumes poêles
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #burger #carpaccio
On vous attend ce mercredi midi avec:
Pavé de rumsteak grillé,
sauce poivre vert,
pommes de terre Pont Neuf et salade verte
20.- (16.- à emporter)
Filets de perches meunière, sauce tartare à l’ail des Ours de la Vénoge,
légumes et frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne de l’Atlantique à la vapeur, sauce normande, paillasse de pommes de terre au curry et légumes poêles
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #rumpsteak #filetsdeperches
Mardi jour du tartare Chez Tof! Et le soir moules frites 🍟
Le menu complet:
Cuisse de poulet Suisse rôtie au thym à la basquaise et timbale de riz aux herbes
20.- (16.- à emporter)
Le tartare de bœuf de la boucherie de Maillefer assaisonné par le chef et ses frites maison
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne de l’Atlantique à la vapeur, sauce normande, paillasse de pommes de terre au curry et légumes poêles
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #pouletbasquaise #tartaredeboeuf
Ce lundi au soleil le chef vous propose au menu:
Rösti du chef à la tomme vaudoise, et jambon à l’os servi avec une salade verte
20.- (16.- à emporter)
La Bavette de bœuf grillée, sauce aux échalotes confites, gratin dauphinois maison et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de julienne de l’Atlantique à la vapeur, sauce normande, paillasse de pommes de terre au curry et légumes poêles
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #roesti #bavettedeboeuf
Vendredi c’est entrecôte Day! Avec au menu aujourd’hui:
Accras maison de colin aux baies roses et curcuma, sauce tartare à l’ail des ours de la Venoge, riz aux herbes
20.- (16.- à emporter)
L’Entrecôte de bœuf parisienne de la boucherie de Maillefer, beurre maître Tof, carottes glacées et légumes
23.- (18.- à emporter)
—- SUGGESTOF DE LA SEMAINE——
Filet de rascasse de Méditerranée à la plancha , sauce crème au cumin et citron vert, écrasée de pommes de terre et légumes
26.- (20.- à emporter)
Réservations Ou commandes: 021.625.01.45
Plus d’infos: www.ChezTof.ch
#menudujour #cheztof #restaurant #accras #entrecote